La piastra per torta al testo Umbra, è costituita da una lastra di alluminio di elevato spessore, e 2 maniglie smontabili per poterla riporre in pochissimo spazio.
Queste piastre sono strumenti polifunzionali perfetti per la cottura di ogni tipo di alimento e possono essere utilizzati su bruciatori, piani di cottura a gas, griglie, oltre che su falò od in forno (utilizzati senza maniglie), e permettono una cottura lenta dei cibi senza bruciarli.
Grazie al loro elevato rendimento termico, queste piastre mantengono bene il calore in modo da poter cuocere la carne a temperature elevate e non mancheranno di tenere i vostri deliziosi pasti in caldo per lungo tempo.
I cibi cuociono in maniera uniforme, mantenendo le loro proprietà nutrizionali ed i sapori saranno valorizzati.
La superficie antiaderente le rende ideali per cucinare ogni tipo di alimento con pochi o senza oli di condimento, queste piastre sono lo strumento perfetto per cuocere la pizza, il pane od il '' Testo '', la tradizionale pizza bianca Umbra.

Certificato per il contatto alimentare
Superficie di cottura: Ø 30 ↔ cm
Dimensioni: 33 ↔ x 29,5 ↗ x 7,5 ↑ cm
Piastra in: Alluminio